1.かにかまアボカド丼
<材料 (2人分)>
かにかま 4本
アボカド 1個
ご飯 300g
のり 適宜
小ねぎ 適宜
ごま 適宜
(A)マヨネーズ 小さじ4、しょうゆ 小さ4
<作り方>
かにかまとアボカドは角切りにしAで和える。
ご飯をよそい、かにかまとアボカドをのせ、のり・小ねぎ・ごまを散らす。
2.巣ごもりトマト
<材料(2人分)>
トマト 2個
卵 2個
溶けるチーズ 適宜
<作り方>
トマトを上下半分に切り、中身を出し器にする。
卵は割りほぐしてトマトの中に入れる。
チーズをのせ、トマトの周りをアルミホイルでくるんでオーブントースターで10~15分焼く。
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