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  • 執筆者の写真たすけあいつるみ

夏の朝食メニュー

1.かにかまアボカド丼

かにかまアボカド丼

<材料 (2人分)>

  • かにかま 4本

  • アボカド 1個

  • ご飯 300g

  • のり 適宜

  • 小ねぎ 適宜

  • ごま 適宜

  • (A)マヨネーズ 小さじ4、しょうゆ 小さ4

<作り方>

  1. かにかまとアボカドは角切りにしAで和える。

  2. ご飯をよそい、かにかまとアボカドをのせ、のり・小ねぎ・ごまを散らす。

2.巣ごもりトマト

巣ごもりトマト

<材料(2人分)>

  • トマト 2個

  • 卵 2個

  • 溶けるチーズ 適宜

<作り方>

  1. トマトを上下半分に切り、中身を出し器にする。

  2. 卵は割りほぐしてトマトの中に入れる。

  3. チーズをのせ、トマトの周りをアルミホイルでくるんでオーブントースターで10~15分焼く。

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