暑い時はさっぱりと

鶏もも肉のポン酢煮

鶏もも肉のポン酢煮

＜材料 （2人分）＞

• 鶏もも肉　1枚（350ｇ）

• 長ネギ　1本

• 生姜　20ｇ

• ポン酢　100cc

• 水　75cc

＜作り方＞

1. 長ネギは斜め切り、生姜は薄切りにし、鶏肉は塩こしょうをする。

2. フライパンに鶏肉を入れ、ネギ生姜を周りに散らし、片面2～3分ずつこんがりと焼く。

3. ポン酢と水を加え、沸いたら弱火で7～9分煮る。肉を薄切りにしネギ生姜煮汁をかける。

冷奴①

冷奴

＜材料（2人分）＞

• 豆腐

• 塩こんぶ

• きゅうり

• ごま油　適宣

＜作り方＞

1. 豆腐をやっこに切り、塩こんぶときゅうりのせん切りをのせ、ごま油をかける。

冷奴②

＜材料（2人分）＞

• 豆腐

• キムチ

• ごま油　適宣

＜作り方＞

1. 豆腐をやっこに切り、キムチをのせ、ごま油をかける。